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玫瑰、月季、薔薇怎么區(qū)分?你認識真正的月季花嗎?

春末夏初,繁花似錦,正是賞花好時節(jié)。街頭巷尾、公園花海中,大片盛放的嬌艷花朵引得眾人紛紛駐足拍照。不過,你鏡頭里的“月季”,或許另有其名——它很可能是薔薇或玫瑰。這三種花卉同屬薔薇屬,外形極為相似,常常讓人傻傻分不清楚。想要準確辨別它們,還得從根源說起。

在植物分類學里,薔薇屬(Rosa)是薔薇科下龐大而親密的植物家族,全球約有近200個野生種。有趣的是,東西方對這類植物的稱呼存在明顯差異。西方日常用語中,習慣將它們統(tǒng)稱為“rosa”,簡單直接;而在東方漢語文化里,人們更講究細致區(qū)分,賦予了不同種類獨特的名字,如刺玫、木香、荼蘼等,其中“薔薇”“月季”和“玫瑰”***為大眾熟知。

薔薇

薔薇,薔薇科薔薇屬的多年生的叢生落葉灌木。

形態(tài)上或直立,或攀緣,或蔓生;薔薇的枝干上有皮刺葉;子為互生型;花朵單生或者在頂端叢生,花朵有紅色、白色、粉色、黃色、紫色等多種顏色;果實是接近紅色的球形,花期為5~6月。

《本草經(jīng)》作“墻藤”。據(jù)李時珍說,因其“草蔓柔靡”,依墻攀援而生,故名薔薇。

薔薇有2000年栽培歷史,據(jù)記載中國在漢代就開始種植,至南北朝時已經(jīng)大面積種植。

玫瑰、月季、薔薇怎么區(qū)分?你認識真正的月季花嗎?(圖1)

當今世界上大部分地區(qū)的薔薇,是在六千萬年以前從亞洲傳播開去的,因而可以說薔薇的故鄉(xiāng)在亞洲,在中國。

早在南北朝時期,薔薇已經(jīng)成為了皇家林苑的觀賞植物?!短藉居钣洝分杏涊d了梁元帝肖繹種植薔薇的盛況:“竹林堂中,多種薔薇”,他對薔薇的喜愛近乎癡迷,“有十間花屋,枝葉交映,芬芳襲人”。

到了明清兩代,薔薇的種類已經(jīng)相當豐富,王象晉在《群芳譜》統(tǒng)計的薔薇已有數(shù)十種,真的是琳瑯滿目。薔薇花顏色繁多,除了白色、黃色,以紅色的zui為受歡迎。高士奇在《北墅抱甕錄》則說:“薔薇花有淺紅、深紅、大紅之異。結花成屏,雅宜山墅,連春接夏,蒨艷可人。落紅成堆,每不忍掃園。

薔薇的古代雅稱是野客,在現(xiàn)代還有刺蘼、刺紅、雨薇、白殘花等別稱。每當初夏來臨,薔薇盛開之際,詩人們也都開始以薔薇為題,潑灑自己的筆墨,抒發(fā)自己的情懷。

《薔薇花》唐·杜牧

朵朵精神葉葉柔,雨晴香拂醉人頭。

石家錦幛依然在,閑倚狂風夜不收。

杜牧以薔薇自比,有自己的堅持,不追逐名利,以淡泊的姿態(tài)旺盛地生長著,向陽而開,向美而生。他就是那朵怒放在狂風中的薔薇。

《桃源憶故人·暮春》宋·蘇軾

華胥夢斷人何處,聽得鶯啼紅樹。幾點薔薇香雨,寂寞閑庭戶。

暖風不解留花住,片片著人無數(shù)。樓上望春歸去,芳草迷歸路。

如同華胥一樣理想的安樂和平之夢做完了,人在何地?只聽得黃鶯啼于紅樹。薔薇露珠如香雨般滴下,寂寞地進入了幽靜的庭院。

宋徽宗的《耄耋圖卷》也描繪薔薇柔情,粉色月季、白花薔薇穿插其中,寓意長壽、長樂、長春。

月季

月季,薔薇科薔薇屬的多年生常綠或半常綠灌木。

形態(tài)上多直立生長,少數(shù)品種呈蔓生狀;枝干密生倒鉤狀皮刺,莖稈粗壯;葉為羽狀復葉,小葉3-5枚,葉面光滑具蠟質;花朵單生于枝頂或簇生,花型飽滿層疊,花色涵蓋紅、粉、白、黃、橙及復色等,部分品種具芳香;果實為梨形蒴果,成熟時呈赭紅色,自然花期為4月至霜降,人工栽培可實現(xiàn)四季開放。

《群芳譜》稱"月月紅",李時珍于《本草綱目》釋其名:"逐月開放,不結寒暑",因四季花信綿延不絕,月月展顏,故得月季之名。今人贊其"春色四時常在目,但看花開月月紅",恰應其名。

月季的栽培歷史可追溯至中國漢代,宋代已形成專類栽培。北宋宋祁《益部方物略記》首載“月季花”之名,贊其“花亙四時,月一披秀”,印證了當時月季四季開花的特性已備受關注。

明代李時珍《本草綱目》詳載月季藥用價值:“處處人家多栽插之,氣味甘溫,無毒?;钛?、消腫、解毒?!?

玫瑰、月季、薔薇怎么區(qū)分?你認識真正的月季花嗎?(圖2)

至清初,月季品種已達百余,陳淏子《花鏡》記載“月季有紅、白及淡紅三色,白者須植不見日處”,而《群芳譜》更載有“藍田碧玉”“赤龍含珠”等雅稱品種,花瓣層疊如緙絲,花徑逾掌,已現(xiàn)現(xiàn)代月季雛形。

清代宮廷尤嗜月季造景,圓明園“鏤月開云”植牡丹、月季萬株,乾隆御制詩稱“錦繡參差幾疊霞”。當代月季已成北京、鄭州等53座中國城市的市花,全球育成品種超3萬。

月季的古代雅稱是月月紅,又有斗雪紅,勝春,瘦客等雅號。自春暮至深秋,月季次第綻放,文人常借其四時不凋之性寄寓心志。

《月季》宋·張耒

月季只應天上物,四時榮謝色常同。

可憐搖落西風里,又放寒枝數(shù)點紅。

張耒此詩借月季寄懷。前兩句贊其四季常紅、仙姿不俗,后兩句轉寫西風摧殘下仍于寒枝綻紅,凸顯逆境中的頑強生命力。以花喻人,既詠物之美,亦抒寫詩人于坎坷中堅守志節(jié)的精神追求。

《臘前月季》宋·楊萬里

祇道花無十日紅,此花無日不春風。

嬌艷輕盈香爛熳,多情多艷倚朱欄。

楊萬里借月季"無日不春風"的特性,贊其花期持久、常開不敗。"多情多艷"既寫月季花色豐富,又暗喻其不隨流俗、自成風流的品格——在群芳凋零時依舊艷而不俗,恰似隱者守志之姿。

月季花一年四季都可以開花,被稱為“四季花”,古代將月季插入花瓶中,取花瓶的“瓶”字,音同“平”,為平安之意。以月季花搭配花瓶,寓意四季平安。

玫瑰

玫瑰,薔薇科薔薇屬的多年生直立灌木。莖干粗壯,密生直立針刺與絨毛;羽狀復葉互生,小葉5-9枚,葉脈深陷呈皺紋狀;花朵單生或簇生于枝端,花型飽滿重瓣,花色以紫紅色、白色為主,香氣馥郁濃烈;果實為扁球形薔薇果,成熟時呈磚紅色,自然花期為5~6月。

《說文解字》釋名:“玫,火齊玫瑰也,一曰石之美者;瑰,玫瑰從玉,圓好之義?!?

中國自古栽培玫瑰,漢代《西京雜記》已錄漢武帝樂游苑植玫瑰樹。唐宋時期,玫瑰被用于制作香囊、花露與花茶。

玫瑰、月季、薔薇怎么區(qū)分?你認識真正的月季花嗎?(圖3)

至明清,陳淏子《花鏡》詳述玫瑰“花類薔薇而色紫香膩,枝干多刺”,高濂《遵生八箋》則記玫瑰醬制法:“以糖霜同搗,收磁瓶內,經(jīng)年色香不變?!?

現(xiàn)代玫瑰品種逾三萬,育出“紫枝玫瑰”“重瓣紅玫瑰”等抗寒耐旱品種,其花瓣可提煉精油、釀酒、入藥。今沈陽、烏魯木齊等十余城以玫瑰為市花。

李時珍于《本草綱目》載:“玫瑰,色似紫礦,香氣酷烈,故名。”古人亦因其莖刺密布卻花香襲人,贊其“棘骨藏芳魂”,更有“刺客”“離娘草”等別稱。

《宮詞·繡鞍新轡飾玫瑰》宋·宋白

繡鞍新轡飾玫瑰,隨駕堤邊試馬回。

苑惠香輕沙路濕,玉蹄沾得落花來。

路微濕托出落花之輕,玉蹄沾香既顯馬蹄優(yōu)雅,將宮廷貴胄的精致生活與暮春景致融于清麗畫面之中,展現(xiàn)宋代宮詞特有的婉約風韻。

《畫玫瑰花》明·徐渭

畫里看花不下樓,甜香巳覺入清喉。

無因摘向金陵去,短撅長丁送茗甌。

通感"甜香入喉"將視覺之美轉化為精神追求,畫中玫瑰雖不可擷,卻借茶香氤氳的意象暗含"不求形似求生韻"的文人畫真諦。

田汝成在編著《西湖游覽志余》時也提到:宮女們會精心采摘玫瑰花,將其晾干,與龍腦、麝香等珍貴香料一同研磨成細末,再裝入香囊中。香氣徘徊纏綿,仿佛不忍離去,被稱為“徘徊花”。

三種花朵的對比

把它們的區(qū)別總結成了一張表格,希望能幫助你分辨這三種花朵。

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